郑州君兴双桥酒业有限公司：双桥酒荣获“河南老字号”

  本网讯： 3月4日上午，“双桥”喜获“河南老字号”新闻发布会在郑举行。

       在此之前的2月20日，河南省商务厅网站发布了《关于公布河南省第七批河南老字号名单通知》，宣布按照公平、公正、公开的原则，经河南老字号评审委员会评审，认定郑州君兴双桥酒业有限公司的“双桥”等61家企业61个品牌为第七批河南老字号。

      “老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同、形成良好信誉的品牌。

　   “老字号”是在长期生产经营中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得社会广泛认同，赢得良好商业信誉的企业名称，各自都经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行，其品牌也是人们公认的质量象征。

双桥酒即是如此

　　从历史来看，双桥酒始于初唐，盛于明清。中唐李肇《国史补》记载：“洒则郢州之富水，乌程之若上，荥阳之土窑春，剑南之烧春……”，另唐书中还记述：“郑人以荥水酿酒，近邑与远郊美数倍”。经考证，上述史料记载中所说的荥阳为古荥阳，就是双桥村目前所在区域，而土窑春即为双桥酒前身。这就是说，至少从大唐讫始，双桥酒不但味美，还与剑南春、杜康齐名天下。

    从传承来看，600多年的延续与传承，酿酒巨匠在追求品质和口感的道路上永不止步，生态混合制曲、品质纯粮原料、古法酿造工艺、天然窖池发酵、恒温恒湿蕴藏，才有了君兴双桥的独特口感和完美品质。
    从品质来看，每一滴双桥酒都是时间与传统工艺精髓的完美演绎，清澈透明、绵甜柔和的特色，窖香浓郁而不失优雅，酒体丰满而不失净爽，是中原文化的重要组成部分;初心不改，匠心不移，六百余年的传承铸就了几代郑州人记忆深处刻骨铭心的专属味道。

      而在此之前，双桥酒已获“中原历史名酒”、“河南省著名商标”、“全国质量放心品牌”、“非遗保护名录”、“非遗酿造技艺传承”、“HACCP认证”等多项殊荣。

　　郑州双桥酒业有限公司董事长王玉欣在就此接受记者采访时表示，双桥酒业对此次荣誉特别珍惜，今后将继续保护传承和弘扬老字号品牌承载的独特文化、技艺和服务，诚信经营、不断满足人们日益增长的美好生活需求。

     郑州双桥酒业有限公司总经理王帅在接受记者采访时称，公司将以此为契机，继续开拓创新，以更优良的品质、更醇正的味道、更优质的服务，让双桥这张闪光的郑州名片走出河南、走向全国、走进世界。